藤﨑 忍 (ふじさき しのぶ)
日経ウーマン・オブ・ザ・イヤー2022「思いやり経営賞」受賞!
『ドムドムハンバーガー』を大復活させた敏腕社長!!
持ち前のフットワークとこれまでの経験を活かし日々精力的にチャレンジを続けている。
音声コンテンツ有り!
ジャンル
経営・ビジネス | 人材育成、組織・チーム |
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キャリア・教育 | 人生・働き方、女性 |
主な講演テーマ
予測不能な時代のハンバーガー屋。美味しいこと。楽しいこと。 ~新生ドムドムの逆襲~
元専業主婦の社長が率いるドムドムバーガーの再生戦略
危機から脱出!元専業主婦の経営戦略とは? ~絶滅危惧種ハンバーガーチェーン ドムドム復活のストーリー~
”絶滅危惧種”がコロナ禍で黒字化へ! 39歳まで主婦だった私の「思いやり経営」
藤崎流 ”関係力” -成功に導く対人の心得-
講演料
応相談
プロフィール
青山学院女子短期大学卒業後 21歳で結婚。
主婦として子育てなどに奔走していたが、39歳の時に夫が病に倒れ、商業施設「渋谷109」、株式会社ブティックヤマトヤ「MANA」店長に。人生初の就職であったが若いスタッフと共に働き新しい価値観を見出す。その結果年商を倍に躍進させる。2009年夫が脳梗塞を患い介護生活に入る。5年間働いた後退職、居酒屋アルバイトを経て2011年から東京・新橋に家庭料理の店「そらき」を開店し、翌年には2軒目「SoRa-ki:T」を出店。2017年に再生事業を行う株式会社レンブラントインベストメント入社。併せて株式会社ドムドムフードサービス出向。ドムドムハンバーガーの新商品開発担当、新店店長、東日本地区スーパーバイザーを務める。
2018年8月に株式会社ドムドムフードサービス代表取締役社長に就任。
2022年6月株式会社神明ホールディングス社外取締役就任。
2024年7月株式会社WOWOW取締役 監査等委員
経歴
東京都墨田区向島生まれ
1987年 3月 青山学院女子短期大学卒業
2005年 8月 株式会社ブティックヤマトヤ入社、渋谷109ヤングカジュアルブティック「MANA」店長
2006年 6月 同専務取締役
2010年 9月 同退社
2010年10月 ニュー新橋ビル地下1階 居酒屋アルバイト
2011年 5月 ニュー新橋ビル地下1階 家庭料理の店「そらき」開業
2011年11月 小玉産業株式会社代表取締役就任(経営不振実家事業承継)
2012年12月 ニュー新橋ビル地下1階 2号店「Soraki-T」開業
2017年 7月 株式会社レンブラントインベストメント顧問契約
2017年10月 小玉産業㈱代表取締役辞任
2017年11月 株式会社レンブラントインベストメント入社 株式会社ドムドムフードサービス出向
2018年 8月 株式会社ドムドムフードサービス代表取締役社長就任
2022年 6月 株式会社神明ホールディングス社外取締役就任
主な実績
メディア
【T V】
2018年
「ガイアの夜明け」 テレビ東京
2019年
「トップを狙わない店」 フジテレビ
2020年
「ひかくてきファンです」 テレビ朝日
2021年
「激レアさんを連れてきた。」 テレビ朝日
「おはよう日本」 NHK
「金言Picks」 TBSテレビ
「ガイアの夜明け」 テレビ東京
「Live News イット!」 フジテレビ
「news every」 日本テレビ
「スーパーJチャンネル」 テレビ朝日
「モーニングサテライト」テレビ東京
2022年
「news every」 日本テレビ
「スッキリ」 日本テレビ
その他、報道ニュース多数出演
【ラジオ】
2022年
「あさナビ」 ニッポン放送
「Lovely Day」 FM横浜
「ファーストSTEP in 国際女性デー」 ニッポン放送
「ジェーンスー 生活は踊る」TBSラジオ
【雑 誌】
2018年
「週刊新潮」 新潮社
2020年
「週刊女性」 主婦と生活社
2021年
「日経トップリーダー」 日経BP
「日経ウーマン」 日経BP
「日経トレンディ」 日経BP
「週刊エコノミスト」 毎日新聞出版
「DIME」 小学館
「ラグビーマガジン」 ベースボール・マガジン社
「ノビテクマガジン」 ノビテク
「月刊飲食店経営」 RIC
「ch FILES」 ㈱メディオ
「週刊新潮」 新潮社
2022年
「日経ウーマン」 日経BP
「月刊 石垣」 日本商工会議所
「致知」 致知出版 その他
【新聞】
2020年
「産経新聞神奈川版」「東京新聞」
2021年
「北海道新聞」「商業施設新聞」「日経新聞」
2022年
「日刊ゲンダイ」 その他
【ネットメディア】
2020年
「フードリンクニュース」 ㈱フードリンクニュース
2020年
「News Picks」 「GREATEST HINTS」 ㈱ニュースピックス
2021年
「News Picks」「仕事の鉄人」 ㈱ニュースピックス
「ダイアモンドオンライン」 ダイヤモンド社
「KEIEISYA TERRACE」「経営者になった日」 ㈱経営者JP
「ぐるなび みんなのごはん」 ㈱ぐるなび
「Hint-Pot」 ㈱Creative2
「東洋経済オンライン」 東洋経済新報社
「ログミー Biz」 ログミー
「日経クロストレンド」 日経BP社
2022年
「日経xwoman」 日経BP社
「日刊ゲンダイDIGITAL」 日刊現代
「8760 by postseven」 小学館
「日経ビジネス」 日経BP
書籍
音声コンテンツ